Vanillekipferl dürfen an Weihnachten einfach nicht fehlen, denn diese traditionellen Weihnachtsplätzchen in Hörnchen-Form sind eine der beliebtesten Plätzchensorten. Vanillekipferl werden aus Mürbeteig hergestellt. Die Zubereitung „Vanillekipferl mit Puderzucker und gestoßenem Rohrzucker“
Lebkuchen wird vorzugsweise in der Advents- und Weihnachtszeit gebacken. Es gibt zahlreiche verschiedene Lebkuchen-Rezepte aus verschiedenen Ländern. Zum Süssen wird Honig verwendet. Orientalische Gewürze wie „Lebkuchen-Kekse aus Skandinavien“
Gorayba-Kekse kommen aus dem arabischen Raum. Die traditionelle Form der Gorayba-Kekse ist ein Hufeisen, das an den beiden Enden zusammen gedrückt und mit einer Pistazie „Gorayba-Kekse (arabisches Buttergebäck mit Kardamon)“